O livro “PEDAGOGIA E EDUCAÇÃO INTERCULTURAL PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL” faz parte das ações do Fórum Internacional de Pedagogia – FIPED (Edição Salamanca), realizado a partir da parceria da Associação Internacional de Pesquisa na Graduação – AINPGP (Associação voltada ao desenvolvimento articulado entre ensino, pesquisa e extensão na Graduação e em Pedagogia/Educação e áreas afins) com a Asociación de los Alumnos Brasileños de la Universidad de Salamanca (ABS). Reúne textos de palestrantes e colaboradoras/es do FIPED (Edição Salamanca) em torno de temáticas que se relacionam com a perspectiva da interculturalidade e do meio ambiente.